Сирена от програмата за ниски цени са гола вода... буквално

Само едно от 12 тествани бели саламурени сирена, влизащи в инициативата "Кошница с грижа", лансирана от властта, всъщност отговаря на изискванията на българския държавен стандарт, показва изследване на "Активни потребители". От организацията са закупили продуктите от 10 търговски вериги в София, Варна и Тервел, като те са били маркирани с логото на кампанията за продукти на ниски цени. Ценовият диапазон е от 5 до 13 евро за килограм. С празни приказки ли е пълна новата "Кошница с грижа" на властта Шумно обявената инициатива за по-евтини основни хранителни продукти търпи критики от всички посоки Лабораторните резултати показват, че има цели 6 марки сирене с водно съдържание над 60%. Абсолютен "рекордьор" е най-евтиното сирене - това на "Чех", със 71,3%. Това е ниво, което според "Активни потребители" го прави негодно за употреба по правилата у нас. Освен това маслеността е едва 5%, което според организацията може да се дължи на използването на сухо мляко. Отново над 65% вода има в сирена "Наше село" и "Габрово", а над 60% се установени в "Лесидрен" и "Пастир", като за тях оценката е, че вероятно с помощта на допълнителни съставки са пуснати в търговската мрежа преди технологичния срок за зреене от 45 дни - с всички рискове от патогени, стомашен дискомфорт и нежелани химични процеси. Продуктите не са