●
news.bg
·
преди 1 месец
·
07.08.2026 21:10
Салмонела се разпространява в САЩ от чушлета халапеньо, произведени в Мексико
Американските здравни власти разследват обхванало много щати огнище на инфекции със Salmonella Javiana, свързано с пресни люти чушки халапеньо, съобщиха Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) и Агенцията по храните и лекарствата на САЩ (FDA), цитирани от "Ройтерс".
До 5 август са регистрирани 345 заболели в 27 щата, като 36 души са били хоспитализирани. Засега няма данни за смъртни случаи. Заболяванията са започнали между 19 юни и 20 юли.
Разследването е установило връзка между инфекциите и халапеньо, произведени в мексиканския щат Синалоа и разпространявани от компанията Coast Citrus Distributors до дистрибутори, ресторанти и фирми за обществено хранене, включително заведения за мексиканска кухня в САЩ.
След уведомяването за огнището веригите Chipotle Mexican Grill и QDOBA са преустановили използването на засегнатите партиди люти чушки. Сред разпитаните пациенти голяма част са съобщили, че са се хранили именно в ресторанти за мексиканска кухня между 14 юни и 14 юли.
Компанията Coast Citrus Distributors е започнала изтегляне на засегнатите