Какво поскъпна и какво поевтиня на борсите тази седмица

Продължава тенденцията на понижение в цените на едро на повечето плодове и зеленчуци в България. Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) за изминалата седмица. В същото време Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро, се повишава с 0,56% – до 2,336 пункта при 2,323 пункта седмица по-рано. Базовото ниво на индекса е 1,000 пункта от 2005 г. При зеленчуците най-сериозно увеличение отбелязват доматите, които поскъпват с 16,08% и се търгуват по 1,53 евро за килограм. Най-голям спад има при морковите, които поевтиняват с 9,31% до 0,74 евро за килограм. Нов ръст в цените на повечето основни храни, плодове и зеленчуци Цената на зелената салата остава без промяна – 0,65 евро за килограм. При плодовете най-голямо намаление има при ябълките, които поевтиняват с 9,02% до 1,21 евро за килограм. Поевтиняват сиренето, кашкавалът и яйцата Цената на кравето сирене намалява с 1,99% до 6,10 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ поевтинява с 1,3% до 9,12 евро за килограм. Киселото мляко (над 3% масленост) поскъпва с 3,54% до 0,76 евро за кофичка от 400 грама, докато прясното мляко поевтинява с 5,66% до 1,10 евро за литър. Кравето масло (125 г) също е по-евтино – с 1,49% до 1,45 евро за пакетче. Пилешкото поскъпва, брашното и захарта поевтиняват Замразеното пилешко месо поскъпва с 2,66% до 3,71 евро за килограм. Яйцата (размер М) поевтиняват с 5% и се търгуват по 0,19 евро за брой на едро. Сред основните хранителни