Виненият Мишлен стартира програма у нас

Международният винен конкурс Concours Mondial de Bruxelles (CMB) започва програмата CMB Experience у нас, чрез която ще сертифицира обекти, предлагащи наградени от конкурса вина и спиртни напитки. Това заяви за TravelNews представителят и посланик на CMB за България Меглена Михова. Сертификацията е предназначена за ресторанти, хотели, барове, винени клубове и други обекти, които предлагат минимум пет вина и/или спиртни напитки, отличени с медали от Concours Mondial de Bruxelles. Кандидатстването вече е стартирало, като обектите могат да получат табела и да бъдат вписани в гида на принципа на "Мишлен", каза тя. Важно за бизнеса е, че участието в програмата е безплатно. За момента българско заведение с това отличие все още липсва. Инициативата обаче вече навлиза официално в страната и може да се превърне в сериозно средство за популяризиране както на заведенията, така и на България като винена и туристическа дестинация. "Това ще бъде страхотна реклама за България, за ресторантите и хотелите, за българските вина и за туризма", изтъкна Михова. Държавата подава ръка за утвърждаване на българското вино съвместно с бранша Предвиждат се законови промени, винени маршрути и обучения за хотелиери и ресторантьори Над 30 български изби обаче вече са достигнали етапа, в който са носители на медали от Concours Mondial de Bruxelles. Сред най-големите успехи тази година е големият златен медал за "Златен Рожен" с Exclusive Lot Merlot 100% Barrel 2022 - най-високото отличие на конкурса, което се присъжда на по-малко от 1% от всички участващи вина. Със златни медали през 2026 г. бяха отличени още New Bloom Winery за PIXELS Sauvignon Blanc, Face to Face Sauvignon Blanc и PIXELS Rosé, както и "Вила Ямбол" за Kabile Reserve Merlot, Kabile Reserve Cabernet Sauvignon, Kabile Chardonnay и серията Vineyards Selection. Така програмата стартира в момент, когато българските вина се представят силно на международната сцена. CMB Experience вече има глобална мрежа от държави, сред които Испания, Франция, Италия, Румъния, Хърватия, Мексико, Южна Корея и други. Основан преди 32 години, той е един от най-престижните независими винени конкурси в света. Ежегодно над 15 000 вина и спиртни напитки от десетки държави се оценяват чрез сляпа дегустация от международно жури, състоящо се от повече от 350 специалисти от над 50 държави. България е дългогодишен партньор, като през 2016 г. Пловдив е домакин на главната сесия на конкурса, през 2018 г. - на световния форум за спиртни напитки, а миналата година Бургас организира международната селекция Sauvignon Selection by CMB. С навлизането на програмата CMB Experience у нас България получава още един шанс да затвърди позициите си на международната винена карта и да използва успехите на българските производители като двигател за развитие на туризма и гастрономията, подчерта Меглена Михова пред TravelNews. България е произвела над 63 млн. литра вино през 2025 г. Годишно в страната ни се реализират 112 милиона литра вино Добави ни в предпочитани източници в Google